山核桃与核桃区别

山核桃和核桃都属于胡桃科植物，但它们之间有一些区别，它们的外观不同：山核桃的外壳较厚，颜色深，呈螺旋状；而核桃的外壳较薄，颜色浅，呈网状，它们的口感也有所不同：山核桃的果肉较硬，味道浓郁，营养价值较高；而核桃的果肉较软，味道醇厚，食用起来更加顺滑，它们的产地也不同：山核桃主要产于中国的长白山、大兴安岭等地；而核桃则主要产于美国的加州、纽约州等地，虽然它们都是胡桃科植物，但由于外观、口感和产地的不同，它们各有特点。