怎样黑枸杞真假辨别

看、捏、尝、泡、售价鉴别。

1、看：黑枸杞果实里面有多个小种子，而白刺果里面只有一个较大的种子，种子小而多的是黑枸杞，新鲜的黑枸杞，籽粒捏碎后，正宗黑枸杞里面有十颗左右的小籽，小籽的形状呈现果状；假冒的白刺果里面是单核，也没有黑枸杞那样浓重的蓝紫色。

2、捏：可用手一捏就成了粉末的是黑枸杞果，而唐古特白刺果因为含糖量高，不会轻易捏碎。

3、尝：正宗黑枸杞口感甘甜，而唐古特白刺果则口感苦涩。

4、泡：将黑枸杞放入清水中浸泡，真品会逐渐变红，而假品则不会变色或者颜色变化不明显。

5、售价鉴别：正宗黑枸杞价格较高，而唐古特白刺果价格较低。