五红汤怎么熬
五红汤是一种具有滋补作用的中药汤剂,主要成分包括红枣、枸杞、红花、红糖和红豆,熬制五红汤的方法如下:
1、将红枣提前泡发,去核;枸杞洗净备用;红花用清水浸泡;红豆提前泡发。
2、锅中加入适量水,放入红枣、枸杞、红花和红豆,大火烧开后转小火慢慢熬煮。
3、煮至红枣熟烂,红豆和红花显色,加入红糖搅拌至溶化即可。
4、最后将火关掉,让五红汤自然冷却,过滤掉杂质,装入碗中即可饮用。
注意:五红汤熬制时间较长,需耐心等待,如喜欢更浓稠的口感,可在煮过程中适当加水。
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