怎样做红薯丸

红薯丸是一种美味的小吃，下面是简单的做法：

材料：

- 红薯 500克

- 糯米粉 200克

- 水适量

步骤：

1、将红薯去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

2、将蒸熟的红薯捣成泥状。

3、将糯米粉加入红薯泥中，揉成面团。

4、将面团搓成长条形，切成小块。

5、将小块用手压扁成圆形。

6、烧开一锅水，将圆形面团放入水中煮熟即可。

注意事项：

1、红薯泥要搅拌均匀，以免出现结块现象。

2、糯米粉的用量要适量，过多会导致丸子过硬。