怎样做龙利鱼
龙利鱼,又称鲽鱼,是一种优质的海洋鱼类,下面是如何制作美味的龙利鱼的步骤:
准备材料:新鲜的龙利鱼一条,食盐适量,黑胡椒适量,橄榄油适量,柠檬一颗,蒜瓣数个。
处理鱼:将龙利鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,尤其是腹部的黑色物质,用厨房纸巾擦干水分。
腌制鱼:在鱼身上均匀涂抹食盐和黑胡椒,让其腌制15-20分钟。
烹饪过程:热锅凉油,油热后放入腌制好的鱼,中小火煎至两面金黄。
加入调料:加入切好的蒜瓣和柠檬片,翻煮一会儿,让鱼充分吸收调料的味道。
出锅装盘:最后撒上一些切好的香菜或者欧芹装饰,即可出锅。
就是制作龙利鱼的简单步骤,你可以根据自己的口味进行调整。
上一篇
上一篇