孕妇吃猪肝好吗

孕妇适量吃猪肝是可以的，因为猪肝富含蛋白质、铁、磷、维生素A等营养物质，对孕妇和胎儿的发育有一定的好处，孕妇在食用猪肝时要注意以下几点：

1、量要适中：孕妇每周吃猪肝不要超过300克，过量的摄入可能会导致体内铁过载，影响健康。

2、要确保熟透：猪肝中含有大量的细菌和寄生虫，未煮熟的猪肝容易导致食物中毒，因此孕妇在食用猪肝时一定要确保其熟透。

3、不要与生冷搭配：孕妇在食用猪肝时不要与其搭配生冷的食物，以免影响消化吸收。

4、注意个人体质：有些孕妇可能对猪肝过敏，食用后会出现皮疹、呼吸困难等症状，这类孕妇应避免食用猪肝。

孕妇可以适量吃猪肝，但要注意选择新鲜熟透的猪肝，并遵循适量原则，如有疑虑，可咨询专业医生或营养师的建议。