碱性主食有哪些

1、糙米：糙米中的纤维素有助于中和体内酸性物质，降低血液中的酸碱度，糙米中的钾、镁等矿物质也有助于维持体内的电解质平衡。

2、全麦面包：全麦面包富含纤维素和矿物质，能够帮助调节体内酸碱平衡，全麦面包中的维生素B族对于减轻压力、改善心情也有积极作用。

3、燕麦：燕麦中的β-葡聚糖能够结合胃酸中的酸性物质，从而减轻胃部不适，燕麦中的钙、镁等矿物质也有助于维持体内的电解质平衡。

4、蔬菜：大部分蔬菜呈碱性，如菠菜、芹菜、黄瓜等，蔬菜中的矿物质和维生素能够帮助调节体内酸碱平衡，同时还具有丰富的营养成分。

5、豆类：豆类食物如大豆、黑豆、红豆等，含有丰富的植物蛋白质、纤维素和矿物质，有助于维持体内的电解质平衡。

6、坚果：坚果如杏仁、核桃、腰果等，富含健康的脂肪、蛋白质和矿物质，能够帮助调节体内酸碱平衡。

选择富含纤维素、矿物质和维生素的主食，有助于维持体内的酸碱平衡，促进身体健康。