怎样油炸花生米好吃

要让油炸花生米好吃，可以尝试以下方法：选择新鲜的花生米，避免使用潮湿或变质的花生；将花生米放入凉水中浸泡至少6小时，以去除表面的盐分和杂质；将花生米放入冰箱冷冻至少4小时，这样可以让花生米更加酥脆；在炸之前，将花生米沥干水分，并加入适量的盐和香料调味，油温要控制在180-200°C之间，炸至金黄色即可捞出。